羊肉有温补脾胃、温补肝肾、补血温经菠菜中含有大量的铁、菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
砂锅煮沸以后把羊肉 粉丝 菠菜一起放进去就可以 煮开后5分钟即可关火、 煮时间太长羊肉和菠菜的口感就比鲜美啦！