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牛肉咖喱粉丝汤
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安秋绿光

用了安记的日式甜咖喱煮了一锅牛肉粉丝汤！寒冷的冬季最喜欢吃这种热热乎乎的食物啦！

时间:1-2小时
食材
盐水牛肉片 100克
粉丝 70克
小油豆腐 80克
安记甜咖喱 2小块
盐 适量
鸡粉 少许
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    提前把牛肉焯水去血沫
  • 步骤 2/9
    然后放入电压力锅中加大料包、生抽、盐、冰糖、姜片压30分钟（调味料都在材料外）
  • 步骤 3/9
    煮好后，稍微冷却后切薄片备用
  • 步骤 4/9
    粉丝提前泡软
  • 步骤 5/9
    锅中煮沸适量水
  • 步骤 6/9
    放入安记日式咖喱2小块大约44克
  • 步骤 7/9
    煮开后搅拌至咖喱融化，放入粉丝
  • 步骤 8/9
    再加入小油豆腐和适量盐调味
  • 步骤 9/9
    再加入牛肉片一起煮开
小贴士

因为煮汤，所以还是需要自己适当调味的哦，配菜根据喜好自己调整

发布于 2019-02-18
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