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东南亚风味牛肉蔬菜汤
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万物可爱你尤其是

特点：鲜美爽口、营养丰富

时间:1-2小时
食材
带骨牛肉 500g
小洋葱 2个
姜 1个
大蒜 1头
八角 若干
盐 适量
鱼露 1大勺
糖 适量
胡萝卜 2根
西芹 适量
佛手 1个
白萝卜 1个
香菜 适量
柠檬 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材准备
  • 步骤 2/5
    牛肉洗净放入锅中加冷水（3～5人份）加洋葱、蒜、八角、鱼露大火煮开转小火炖约40分左右。
  • 步骤 3/5
    蔬菜切块
  • 步骤 4/5
    待牛肉熟透捞出切片、备好的疏菜切块一并放入锅中大火煮约三分钟关火。
  • 步骤 5/5
    食用时放盐、胡椒粉、柠檬汁按个人口味调味到。
小贴士

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发布于 2019-02-21
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