可乐猪蹄,你是否有点而眼熟呢?有没想起来谁曾经做过呢?那次看到后我就一直想自己也来做一下,然后便把她的帖子给收藏了起来,没想到这一等便是一年。我整整想了一年才做了这个可乐猪蹄,唉,这人懒的时候还真是够懒惰的。先不说俺这懒人了,来说说美食吧!这次我做的可乐猪蹄买相很差,味道嘛还是可能的,关键是那个做的时间还不够长,还是有点硬硬的。也许得用压力锅会比较好些,下次再来试试压力锅做了来的效果。
我这里没有下糖,因为我觉得可乐已经够甜了,而已我不喜欢吃太甜的东西。
猪蹄在买的时候就要让人给切成对半的,不然你家的刀压根没那力气。
黄豆酱也是我第一次用着做菜,因为了解到原来黄豆酱是提味的好配角,所以这次坚决用上了。