猪脚炖杏鲍菇
14.1万 热度 775 收藏
帆布鞋regulation

猪脚先焯水洗净后大火炖开,杏鲍菇切片,青椒红椒切片,辅料放砂锅里和猪脚一起炖一个小时后改成小火慢慢熬,放入枸杞、料酒、生姜、盐、味精即可。

时间:30分钟-1小时
食材
猪脚 400g
杏鲍菇 200g
青椒 1个
红椒 1个
枸杞 适量
料酒 适量
适量
味精 适量
适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材,猪脚,杏鲍菇,青椒,红椒
  • 步骤 2/7
    猪脚焯水后洗净
  • 步骤 3/7
    将猪脚放入砂锅里,放生姜,葱,料酒大火炖开
  • 步骤 4/7
    杏鲍菇洗干净切片待用
  • 步骤 5/7
    加入杏鲍菇,放入青椒片,红椒片,转小火慢慢熬
  • 步骤 6/7
    放入枸杞,盐,味精,葱花适量
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

本人怀孕期间特别爱吃猪脚,养颜又美容,菇类的口感非常爽口,营养丰富,含蛋白质,脂肪,碳水化合物,多种维生素等。

发布于 2019-10-14
评论
相关菜谱