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肉片杏鲍菇
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麴运锋炒

肉片杏鲍菇是一道家常的美味。猪肉、杏鲍菇是常见的健康养生食材，用的是普通的烹饪方法，简单易做，菜的味道很可口。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 250g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇洗干净切成片。
  • 步骤 2/9
    猪肉洗干净切成片。
  • 步骤 3/9
    炒锅放油加热，杏鲍菇过油后盛出。
  • 步骤 4/9
    炒锅放油加热，葱姜末炝锅。
  • 步骤 5/9
    进锅翻炒。
  • 步骤 6/9
    加酱油翻炒。
  • 步骤 7/9
    杏鲍菇进锅翻炒，加盐翻炒。
  • 步骤 8/9
    加味精翻炒。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀出锅装盘。
小贴士

猪肉片可以提前用淀粉抓一抓，口感更嫩。

发布于 2023-10-18
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