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五香猪肉脯
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长情

外面买的肉脯加了太多添加剂，还是自己做的吃起来放心，虽然看起来很难看，不过味道还是不错的，这是第二次做的了。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 300g
五香粉 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉剁成肉末加入白糖，五香粉，盐，生抽拌匀
  • 步骤 2/8
    保鲜袋切开两边，放上一团肉末
  • 步骤 3/8
    盖上另一片保鲜袋
  • 步骤 4/8
    用擀面杖擀平
  • 步骤 5/8
    放冰箱冻硬
  • 步骤 6/8
    将肉脯放在烤网上
  • 步骤 7/8
    放入烤箱中200度烤两面各15分钟
  • 步骤 8/8
    装盘放凉即可食用
小贴士

肉脯下面要用烤盘铺上锡纸接肉汁，这样烤盘才方便清洗

发布于 2019-10-10
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