猪肉脯是很多大人小孩都很难抗拒的零食。超市有很多种，但是我自己很少买，因为免不了太多的添加剂。自己在家做的不仅卫生，而且非常好吃。不过味道和超市买的还是会略有不同。自己做的肉香味更浓，少了些各种调料的味道。当做小零嘴，非常好哒。
1.猪肉选择纯瘦肉，一定要用刀剁成肉泥，剁的比较细腻。
1.擀的过程会出水，肉的会缩小，中途取出倒掉水，刷上蜂蜜，最后烤的时候观察颜色。