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蜜汁猪肉脯
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夏有森光暖

蜜汁猪肉脯，配方是按老师的做的，是大人小孩子都爱吃的小零嘴，外面买的不但价格贵，而且也不知添加了多少东西，还是自己做的干净又好吃，绝对零添加哦。

时间:30分钟-1小时
食材
猪里脊肉 350g
白糖 40g
黑胡椒粉 适量
盐 适量
芝麻 适量
蜂蜜 适量
生抽 20g
老抽 10g
蚝油 20g
料酒 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪里脊肉剁成肉泥
  • 步骤 2/11
    加入盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    加料酒、生抽、老抽搅拌上劲
  • 步骤 4/11
    把肉馅倒在锡纸上，在肉馅上盖一层保鲜膜，擀平。
  • 步骤 5/11
    用擀面杖擀成厚簿均匀的片，移进烤盘，揭开保鲜膜
  • 步骤 6/11
    蜂蜜加几滴水调匀，刷在上面
  • 步骤 7/11
    撒适量芝麻
  • 步骤 8/11
    烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟
  • 步骤 9/11
    取出倒扣在烤网上，在这一面上也刷一层蜂蜜水
  • 步骤 10/11
    撒适量白芝麻，继续20分钟左右
  • 步骤 11/11
    美味出炉
小贴士

每个烤箱的脾性不一样，烤肉脯时请注意察看

发布于 2019-08-09
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