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紫薯免烤蛋糕
5.9万 热度
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危险男爵半香
紫薯蛋糕,不用烤箱,也可以做出美味的蛋糕
时间:30分钟-1小时
食材
紫薯
250g
淡奶油
100ml
黄油
30g
饼干
150g
糖
30g
巧克力
50g
油
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
把紫薯洗净蒸熟、去皮,压成泥状
步骤 2/8
将消化饼装入保鲜袋,用擀面杖压碎
步骤 3/8
消化饼碎和融化的黄油拌匀 ,将拌好的饼碎铺进蛋糕模,压平
步骤 4/8
将淡奶油打发 7-8分
步骤 5/8
薯泥和打发的奶油混合拌匀,至看不到白白的奶油为止
步骤 6/8
拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面,填紧压平
步骤 7/8
倒扣脱模,再翻过来
步骤 8/8
然后做装饰,洒上糖粉,一款漂亮紫薯蒙布朗做好了
小贴士
装饰蛋糕时随个人的喜好就行
发布于 2020-01-02
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