一直都特别想在家烤蛋糕,可是家里的厨房小,已经摆了满满一台子的电饭锅、豆浆机、酸奶机、榨汁机——
我一提议买烤箱,老公就会用一句话给我堵回去。他说:“买回来放哪?我手捧着给你烤蛋糕?”偶然看到有电饭煲版烤蛋糕,就做来试试,以此来满足我的烘焙欲望。
1 我们家人爱吃甜的,不爱吃甜的可以少加点糖。
2 炼乳可以不加,我是为了提高奶香味。
3 我用的是普通面粉,所以加了一点泡打粉,不然发不起来。加了,发的效果也是一般般。如果有低筋面粉是最好的。但是我觉得还要跑老远的路去买,太费事,就懒得弄。