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夹心蛋糕
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麴运锋炒

何为夹心蛋糕？相信做过蛋糕的mmgg都知道，夹心蛋糕就是蛋糕胚中间有一层杂果的。

食材
蛋糕胚 1块
忌廉 适量
菠萝 适量
蜜桃 适量
杂果 适量
车厘子 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蛋糕胚一分为二，抹上打发好的忌廉，放上一层再过夹心
  • 步骤 2/7
    把另一半蛋糕胚摆上
  • 步骤 3/7
    抹上忌廉并用刮片处理好
  • 步骤 4/7
    蛋糕底部用随意形状围着一个圈，用黑色果膏把蛋糕边边挤上
  • 步骤 5/7
    顶部在挤一个圈圈
  • 步骤 6/7
    随意摆水果形状
  • 步骤 7/7
    随意摆水果形状即可
小贴士

地步围着一个圈是为了防止果膏留下来，

顶部围一个圈是为了方便摆水果，又美观。

发布于 2024-04-22
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