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奶油夹心蛋糕
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衅珊茸德票

侄子点名要吃姑姑做的奶油夹心蛋糕，吃了一碗饭后，还吃了好几块蛋糕，吃的直打饱嗝还要吃，食量真大！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 48g
植物油 22g
鸡蛋 3个
淡奶油 适量
糖粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蛋白分三次加糖粉打发
  • 步骤 2/9
    蛋黄加糖粉打匀
  • 步骤 3/9
    加点油打匀
  • 步骤 4/9
    再加水打匀
  • 步骤 5/9
    筛入低筋面粉
  • 步骤 6/9
    倒入烤盘中
  • 步骤 7/9
    烤箱180度预热
  • 步骤 8/9
    取出晾凉
  • 步骤 9/9
    加入奶油后切块
小贴士

蛋白要在无水无油的容器里打发哦！

发布于 2019-07-31
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