农家小炒肉
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不听话

每次去饭店必点的菜,只要店里有,一定要点的菜就是农家小炒肉,作为一个合格的美食爱好者,连这么简单的菜都无法DIY出来,那是太丢面子了,更何况这道菜我从小吃到大!这里不多说,想必太多的人吃过这道菜,那么,就开吃吧~

时间:10分钟内
食材
尖椒 5个
猪肉 100g
适量
适量
鸡精 适量
蒜片 适量
姜丝 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    尖椒切大丝,猪肉切片;蒜切片,姜切丝(为了把姜一块儿吃掉,呵呵)。
  • 步骤 2/5
    锅里放适量的油,入肉片炒至变色。
  • 步骤 3/5
    入姜丝稍做翻炒,入尖椒丝翻炒片刻。
  • 步骤 4/5
    入蒜片、盐、酱油、鸡精,翻炒至熟。
  • 步骤 5/5
    出锅上桌开吃!呵呵。
小贴士

没有青蒜了,否则放点青蒜我会更喜欢!火要大才更好吃。

发布于 2019-06-18
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