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盘龙茄子
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periodical企鹅

茄子肉末绝佳搭配

时间:10-30分钟
食材
茄子 3条
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
蒜头 5瓣
红椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茄子去皮
  • 步骤 2/8
    肉剁末
  • 步骤 3/8
    蒜头剁末
  • 步骤 4/8
    红椒切细粒
  • 步骤 5/8
    茄子切开两半后打花，撒上盐然后上锅蒸
  • 步骤 6/8
    香蒜头爆
  • 步骤 7/8
    爆香肉末，加入盐和酱油
  • 步骤 8/8
    将肉末淋上蒸好的茄子
小贴士

加点香葱更好

发布于 2019-10-11
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