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冬瓜咸肉片
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朗谒仲鸭簇_

咸肉很香，每次炒菜的时候放上几片，这道菜都很浓郁，昨天正好炒冬瓜，于是切了几片咸肉片，很香！

时间:10分钟内
食材
冬瓜 200g
咸肉 50g
油 适量
盐 适量
红椒 1个
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备好
  • 步骤 2/9
    全部切片
  • 步骤 3/9
    先炒咸肉片
  • 步骤 4/9
    炒至透明
  • 步骤 5/9
    放入冬瓜和红椒
  • 步骤 6/9
    翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    加入生抽翻炒
  • 步骤 8/9
    倒入一勺水继续翻炒至熟 最后撒少许盐即可
  • 步骤 9/9
    出锅喽
小贴士

咸肉片比较容易炒熟，炒至变色即可

发布于 2020-01-02
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