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冬瓜咸肉汤
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池白萍蚀
虽说咸肉不是健康食品,可真的很香,难得吃一回吧。
时间:10-30分钟
食材
冬瓜
500g
咸肉
50g
姜
1片
料酒
1勺
烹饪步骤
步骤 1/5
咸肉洗净切片,用热水浸泡一会儿。
步骤 2/5
冬瓜去皮洗净切薄片,放入砂锅,加适量水。
步骤 3/5
姜、肉片加料酒,炒至变色。
步骤 4/5
肉片倒入砂锅,炖15分钟至冬瓜变色。
步骤 5/5
完成,上桌。
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发布于 2019-10-25
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