超简单的冬瓜羊肉汤,只放盐和花椒粉,原汁原味,鲜香不可挡。
1.冬瓜不宜切的太薄,冬瓜一煮容易化掉。
2.放入羊肉后,一定要再次煮开方可食用。
3.不放花椒粉,也可放白胡椒粉,盛好后放点香菜做点缀,不但美观,还可增加香气(因为老公不吃香菜,就没放)。