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莲藕冬瓜瘦肉汤
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咀艺瘸粕静

莲藕冬瓜瘦肉汤,清香甘甜好解腻,一定要多吃

时间:1-2小时
食材
冬瓜 1000g
瘦肉 300g
姜 3片
盐 适量
莲藕 1节
胡萝卜 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备所需材料。
  • 步骤 2/12
    将瘦肉洗净。
  • 步骤 3/12
    锅台内加入清水烧开，放入瘦肉焯烫去血水。
  • 步骤 4/12
    然后捞起冲洗干净。
  • 步骤 5/12
    将瘦肉倒入瓦煲中。
  • 步骤 6/12
    加入适量的清水，不要加满，后面还要加冬瓜。
  • 步骤 7/12
    然后坐炉子上大火烧开。
  • 步骤 8/12
    莲藕去皮洗净切成大块，胡萝卜去皮洗净滚刀切块。
  • 步骤 9/12
    冬瓜带皮洗净，切大块。
  • 步骤 10/12
    当瓦煲内水烧开后，加入莲藕胡萝卜，再次烧开，转小火煲1小时。
  • 步骤 11/12
    1小时后加入冬瓜，再煲半小时。
  • 步骤 12/12
    时间一共是1个半小时，最后加入适量的盐即可饮用。
小贴士

用冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是天然美容剂。

发布于 2019-11-25
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