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香滑南瓜馅
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亦菡砌

非常香滑，香甜的南瓜馅哦，而且方法非常简单~

时间:10分钟内
食材
南瓜 250g
黄油 20g
牛奶 15ml
鸡蛋 25g
玉米淀粉 5g
细砂糖 30g
红糖 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    配料
  • 步骤 2/7
    南瓜去皮去瓤后称取250g切成小块
  • 步骤 3/7
    盖上保鲜膜，上蒸锅大火蒸熟变软
  • 步骤 4/7
    可将蒸熟的南瓜稍稍冷却后，倒入料理机中
  • 步骤 5/7
    加入黄油、牛奶、糖、鸡蛋、玉米淀粉等所有配料
  • 步骤 6/7
    启动料理机打成细腻的泥状即成南瓜馅，不用过筛。
  • 步骤 7/7
    可加入挞皮中烘烤，就是美味的南瓜挞了。
小贴士

盛南瓜的碗需要盖上保鲜膜再蒸，以免蒸汽使南瓜变得太湿

发布于 2020-01-07
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