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南瓜馅饼
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皮蛋

昨天做了南瓜馅，南瓜的颜色漂亮象蛋黄，早晨起床，我就用南瓜馅尝试一下做馅饼，做出来的南瓜馅饼又软又香还不错呢。

时间:1-2小时
食材
小麦粉 500克
南瓜 200克
水 300克
酵母 4克
糖 少许
油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有食材
  • 步骤 2/8
    面粉加水、糖和酵母搅拌，揉成光滑的面团发酵
  • 步骤 3/8
    发酵至2到2.5倍
  • 步骤 4/8
    分成8小团醒10分钟
  • 步骤 5/8
    取一面团压扁,放上南瓜馅
  • 步骤 6/8
    收口揉成圆团压
  • 步骤 7/8
    不沾盘放油加热,放入馅饼煎
  • 步骤 8/8
    煎至两面金黄即可
小贴士

面粉不能揉的太硬，否则不松软

发布于 2018-08-30
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