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南瓜馅饼
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气泡温泉酒

昨天做了南瓜馅，南瓜的颜色漂亮象蛋黄，早晨起床，我就用南瓜馅尝试一下做馅饼，做出来的南瓜馅饼又软又香还不错呢。

时间:1-2小时
食材
小麦面粉 500g
南瓜 200g
糖 少许
水 300g
酵母 4g
油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有食材
  • 步骤 2/10
    面粉加水、糖和酵母搅拌，揉成光滑的面团发酵
  • 步骤 3/10
    发酵至2到2.5倍
  • 步骤 4/10
    分成8小团醒10分钟
  • 步骤 5/10
    取一面团压扁
  • 步骤 6/10
    放上南瓜馅
  • 步骤 7/10
    收口揉成圆团压扁
  • 步骤 8/10
    不沾盘放油加热
  • 步骤 9/10
    放入馅饼煎
  • 步骤 10/10
    煎至两面金黄即可
小贴士

面粉不能揉的太硬，否则不松软。

发布于 2019-11-13
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