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南瓜馅小烧饼
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鼻子大hamper

很喜欢吃这种芝麻皮的小烧饼，好象加了芝麻的就都特别的香，上次做了椒盐馅的，不到两天就全都吃完了，上次包了南瓜馅的包子觉得挺好吃，这次两者中合，把南瓜馅来做芝麻小烧饼，那也是一样的美味哦

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
芝麻 适量
南瓜馅 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉加发面引子头一起活成面团，并发酵后排气
  • 步骤 2/12
    分成若干个小面团
  • 步骤 3/12
    全擀成小面片
  • 步骤 4/12
    包入事先备好的南瓜馅料
  • 步骤 5/12
    象包包子一样的包成这样
  • 步骤 6/12
    然后轻轻按扁
  • 步骤 7/12
    再翻过来轻轻擀一下
  • 步骤 8/12
    备好一盘芝麻
  • 步骤 9/12
    一面涮上水粘上芝麻
  • 步骤 10/12
    拍掉多余的
  • 步骤 11/12
    放在电饼铛里铛熟就可以了
  • 步骤 12/12
    两面都金黄就可以了
小贴士

馅料可以随心更换，想吃什么馅都可以，但是面粉主张是发面的，这样的烧饼才会外酥内软

发布于 2024-05-02
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