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排骨杂蔬南瓜盅
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郗天青色等烟雨

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 3块
胡萝卜 半根
西兰花 1大朵
小南瓜 1个
大头菜 1叶
大米 20g
糖 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有食材切好备用，小南瓜瓤挖出去
  • 步骤 2/8
    先炒糖，炒到棕红色加入排骨翻炒
  • 步骤 3/8
    炒上色后加入葱花翻炒几下
  • 步骤 4/8
    加入酱油翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入蔬菜翻炒
  • 步骤 6/8
    加入适量盐翻炒
  • 步骤 7/8
    南瓜内放入提前泡好的大米倒入水约高于大米表面一个指关节
  • 步骤 8/8
    倒入炒过的排骨和菜盖盖儿上锅蒸40分钟
小贴士

所有食材先炒一下更入味

发布于 2018-11-16
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