白菜饺子
6.2万 热度 75 收藏
小文留

冬至到了,家家户户吃饺子,老公想吃韭菜馅的,儿子非要吃白菜馅的,哈哈,还是儿子的魅力比较大。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 2碗
猪肉 400g
白菜 半棵
适量
适量
酱油 适量
适量
适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉揉成面团醒一会。
  • 步骤 2/12
    猪肉切成丁,加入酱油腌一会。
  • 步骤 3/12
    白菜剁碎,撒上盐,腌出水,挤干水分。
  • 步骤 4/12
    葱姜剁碎。
  • 步骤 5/12
    白菜中加入肉丁,葱姜碎,加入花生油。
  • 步骤 6/12
    加入味极鲜酱油。
  • 步骤 7/12
    加入盐。
  • 步骤 8/12
    加入鸡精拌匀成馅。
  • 步骤 9/12
    面团揉匀,揉成长条,切成剂子擀成饼。
  • 步骤 10/12
    包入馅料。
  • 步骤 11/12
    包成饺子。
  • 步骤 12/12
    包好了,上锅煮熟。水开后下人饺子,煮三个滚,煮至饺子全部反过来,肚皮鼓鼓的就熟了。
小贴士

煮饺子时在水里加根葱,防粘。

发布于 2020-01-07
评论
相关菜谱