搜索菜谱、食材
白菜饺子
7.6万 热度 199 收藏
翱接痪劳锤

在所有的饺子馅料中我还是比较中意白菜的，总觉得其他的馅料不是正宗的，只有白菜才是最好吃的！

时间:30分钟-1小时
食材
大白菜 400g
猪肉馅 300g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉馅中放入生抽 蚝油 料酒 油 味精 五香粉 盐 搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    白菜切成细末 挤一下白菜水 放入猪肉馅中
  • 步骤 3/9
    白菜放入猪肉馅中 临包饺子前 在搅拌
  • 步骤 4/9
    饺子面 可以稍稍硬一点
  • 步骤 5/9
    分成小剂 擀皮
  • 步骤 6/9
    放入适量的饺子馅
  • 步骤 7/9
    包起来
  • 步骤 8/9
    包好的饺子
  • 步骤 9/9
    放入开水锅中煮熟 即可
小贴士

防止饺子煮破 可在和面时放入一点盐

发布于 2020-01-21
评论
相关菜谱