香菇豆腐大头鱼
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简单

时间:30分钟-1小时
食材
300g
香菇 100g
豆腐 500g
适量
适量
少量
少量
花椒 少量
干辣椒 2个
粉丝 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鱼去鳞 去肚子 洗净备用
  • 步骤 2/13
    香菇若干 洗净
  • 步骤 3/13
    一切四瓣
  • 步骤 4/13
    豆腐一块
  • 步骤 5/13
    切成均匀小块
  • 步骤 6/13
    佐料
  • 步骤 7/13
    粉丝
  • 步骤 8/13
    锅内放底油 葱姜 大料 干辣椒煸香
  • 步骤 9/13
    放入香菇再炒
  • 步骤 10/13
    放入鱼 干辣椒 加适量的水
  • 步骤 11/13
    放入豆腐
  • 步骤 12/13
    再放入粉丝 水开后加盐 适时点香油出锅
  • 步骤 13/13
    成品
小贴士

好吃

发布于 2019-09-03
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