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芫爆猪肚
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醉里秋波

芫爆猪肚:营养丰富,鲜嫩可口,这样做特别好吃

时间:10分钟内
食材
卤猪肚 300g
姜蒜末 20g
盐 3g
红椒 40g
料酒 20ml
香菜梗 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    卤猪肚切条、香菜去叶留梗洗净切段，其他调味品切好备用
  • 步骤 2/7
    热油爆香姜蒜末
  • 步骤 3/7
    下入猪肚丝同炒
  • 步骤 4/7
    淋入料酒
  • 步骤 5/7
    加入红椒
  • 步骤 6/7
    加入香菜梗
  • 步骤 7/7
    加入盐翻炒均匀即可出锅
小贴士

1、猪肚在卤制过程中已经放盐了，所以此道菜盐少放

2、不喜欢香菜的味道可以换成别的蔬菜

3、此道菜因为是半成品制作，所以炒制的过程不要太长

发布于 2020-03-31
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