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令汤渣更美味--酱爆猪肚
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筱原c

怎样使煲汤后的汤渣更加美味，这或许是个好方法。

时间:10分钟内
食材
熟猪肚 1个
葱花 适量
姜 两片
油 适量
酱油 适量
蒜 1粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把煲汤后的猪肚捞起，晾干。
  • 步骤 2/6
    把熟猪肚切片。
  • 步骤 3/6
    用碟子装好备用。
  • 步骤 4/6
    把油放到锅内加热，然后放入姜、葱头、蒜爆炒一会。
  • 步骤 5/6
    倒入备用的猪肚，并用铲翻动猪肚。
  • 步骤 6/6
    大约炒1分钟左右，加入酱油及葱花便能上碟。
小贴士

这个煮法非常简便，唯一注意的地方是，猪肚不需要煮得太久。

发布于 2023-03-18
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