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美味酱爆扁玉螺
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咀艺瘸粕静
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时间:10-30分钟
食材
香螺 0.1斤
黄豆酱 2.0勺
食用油 25.0克
鸡精粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把扁玉螺用小刷子刷干净，多洗几遍。
  • 步骤 2/8
    准备黄豆酱，家里没有也可以用甜面酱。
  • 步骤 3/8
    锅中加入玉米油，油烧开放扁玉螺。
  • 步骤 4/8
    炒一会加入黄豆酱
  • 步骤 5/8
    锅中加一点点清水，以免酱糊锅。
  • 步骤 6/8
    盖上锅盖焖几分钟，适当看看汤汁。
  • 步骤 7/8
    酱汁收干加一点鸡粉就可以出锅了
  • 步骤 8/8
    装盘开吃
小贴士

加入酱就不用放盐了，扁玉螺一定吐好沙收拾干净才可以吃。

发布于 2024-02-03
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