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泰酱爆猪肝
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帅了个Jing_
今天看到杂志上写到红枣和猪肝都是天然的补血佳品,做了这道泰酱爆猪肝,甜咸口的味道还不错!
时间:10-30分钟
食材
猪肝
1块
胡萝卜
半根
彩椒
1个
大枣
3粒
油
适量
盐
1g
泰式甜辣酱
50g
淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
猪肝洗净,用白醋水泡一会。切片。
步骤 2/12
加盐、淀粉拌匀。
步骤 3/12
胡萝卜切片,彩椒切丁,大枣备好。
步骤 4/12
锅内放油。
步骤 5/12
炒猪肝。
步骤 6/12
盛出。
步骤 7/12
再放油。
步骤 8/12
炒胡萝卜。
步骤 9/12
放彩椒丁。
步骤 10/12
放泰式甜辣酱。
步骤 11/12
放猪肝、大枣。
步骤 12/12
成品图。
小贴士
猪肝要用醋水泡一下,去除杂质解毒。
发布于 2019-08-01
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