大家平常吃猪肚都喜欢怎么吃呢？
买一个猪肚回来，除了煲汤外，我还喜欢用一部分做一道简单又风味十足的爆炒猪肚。
做法非常简单，今天就分享给大家。
1、猪肚适合大多数人群食用，但湿热痰滞的人最好不要吃猪肚。
2、猪肚爆炒前，先水焯煮熟后再处理，按这个方法炒出来猪肚的口感比较有嚼劲。