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香葱爆猪肚
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南图末生的臭臭

葱还可以可减少食物的腥味。猪肚汤有暖胃的功效，那么煲过汤的猪肚要怎么办呢？今天这一道菜用了香葱爆炒煲过汤的猪肚，不但色香味俱全，且让你有汤喝有肉吃。

时间:10分钟内
食材
熟猪肚 1个
香葱 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香葱洗净切段，葱尾不要
  • 步骤 2/7
    煲汤后捞起猪肚切块
  • 步骤 3/7
    热锅下油，爆香蒜头和姜后将猪肚下锅翻炒
  • 步骤 4/7
    加生抽炒匀上色
  • 步骤 5/7
    然后将香葱倒入一同翻炒
  • 步骤 6/7
    最后加盐和生抽调味
  • 步骤 7/7
    可以上桌了
小贴士

这道菜只要葱的上半部份，葱尾不用，但你可别扔掉，可以用来炒饭哦

发布于 2019-12-12
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