搜索菜谱、食材
葱爆羊肚
9.2万 热度 92 收藏
疯疯癫癫只为你

葱爆羊肚是一道口味浓郁的家常菜，羊肚我选用都是卤熟的，简单易做味道好。

时间:10分钟内
食材
熟羊肚 300g
大葱 200g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
姜丝 适量
生抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    大葱斜切片。
  • 步骤 3/9
    羊肚切丝。
  • 步骤 4/9
    姜切丝，辣椒切丝
  • 步骤 5/9
    锅中注入油 ，爆香姜丝和辣椒。
  • 步骤 6/9
    下入肚丝翻炒均匀。
  • 步骤 7/9
    烹入料酒 加入生抽 。
  • 步骤 8/9
    倒入葱片。快速翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    加入盐调味即可
小贴士

此菜为快手菜 加入大葱后要快速翻炒。

发布于 2020-08-06
评论
相关菜谱