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香葱爆虾
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娇嫩vital

很多人喜欢白灼虾的清甜，我却喜欢香葱爆虾，香香的，肉很入味，连壳都可以嚼烂一起吞到肚子里去呢！听说补钙效果不错。颜色漂亮，招人喜环的...

时间:10-30分钟
食材
冰鲜虾 300g
香葱 100g
老姜 适量
白糖 适量
盐 适量
酱油 适量
黑胡椒粉 少许
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾去掉虾头、虾线，洗净控水；姜切丝、香葱切寸段。
  • 步骤 2/5
    炒锅倒油，放入姜丝及葱白段炸香。
  • 步骤 3/5
    倒入虾，大火快炒。
  • 步骤 4/5
    放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精，并继续翻炒。
  • 步骤 5/5
    放入葱叶段，翻炒均匀即可。（注：虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右，盐要适当的少放点，咸了就不好吃了）。
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2020-04-26
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