这次给大家带来一道葱爆虾仁。用料非常简单,做法也不复杂, 正常完成后整盘虾仁都有一股葱香味,在嘴里的味道也很鲜美。为了健康想,大头做饭是不用味精和任何提鲜的佐料的,这道菜做好了也不需要这些东西。那么接下来我们就开始吧~
虾仁回锅炒的时候一定要少放油,不然虾仁的面皮就软了口感和卖相都不好了。另外,葱可以多准备一些,是提鲜的要诀。