这款圣诞杯子蛋糕是橙香味的，里面要放少量的橙皮屑味道才香浓，橙皮只取外面橙黄色的橙皮，里面白色的味苦不能用。我没有取橙皮的工具，所以只好用小刀削下薄薄的橙皮，再把橙皮放案板上剁碎使用，如果你也没有取橙皮的工具，就象我一样制作吧。
1、每家的鸡蛋大小都不一致，如果鸡蛋液多了造成油水分离，可以加少许的面粉搅打即可。
2、可用一根竹签测试蛋糕是否烤熟，将竹签插进蛋糕中，如果拔出来时竹签表面很干净没有面糊，表明蛋糕已经烤熟。
3、每家烤箱的性能都不一致，烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整。