Name: 圣诞树杯子蛋糕（超简单）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 纸杯蛋糕 一个; 蛋筒 一个; 豆沙奶油霜 适量; 百奇饼干 一根; 装饰糖果 适量; 椰蓉 少许

圣诞树杯子蛋糕（超简单）

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静若繁花成

这款圣诞树杯子蛋糕小巧可爱，制作简单，绝对是烘托节日气氛的利器，赶紧做起来吧！

时间:10-30分钟

食材

纸杯蛋糕一个

蛋筒一个

豆沙奶油霜适量

百奇饼干一根

装饰糖果适量

椰蓉少许

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好一个纸杯蛋糕，调一个绿色的奶油霜，我用的是豆沙奶油霜（看小贴士），你用任何一种都可以，淡奶油也可以，不过要考虑淡奶油室温久了容易化的问题。
步骤 2/10

把百奇饼干插到纸杯蛋糕中间。
步骤 3/10

把蛋筒套在百奇饼干上面，让蛋筒的尖部正好顶着饼干，这样蛋筒就不容易移动，不会掉了。
步骤 4/10

在蛋筒上抹上一层薄薄的奶油霜。这样一会挤奶油霜的时候，奶油霜容易附着，而且如果奶油霜挤的不紧密有空隙的话，不容易露出蛋筒的颜色。
步骤 5/10

我用的是小号八齿花嘴，你用几齿的都行，型号别太大就行，星星挤的小一点才精致。
步骤 6/10

从上往下一圈一圈的挤，尽量挤的大小差不多。
步骤 7/10

全部挤满尽量不要有空隙。
步骤 8/10

装饰上一些糖果和彩色糖珠。如果你用的淡奶油，糖果粘在上面久了可能会化。奶油霜不会有这个问题。
步骤 9/10

撒上一些椰蓉来营造下雪的气氛。你也可以撒糖粉，不过糖粉一会就化了。
步骤 10/10

完成。找一个你觉得好看的角度拍照吧～

小贴士

•这个深绿色我是用绿色和黑色调出来的，黑色可以降低绿色的明度，让绿色看起来不那么艳。黑色只加一点点就可以。

•简单说一下豆沙奶油霜的制作：白豆沙200g，黄油100g，牛奶15g。白豆沙加牛奶搅拌均匀，再加入室温软化的黄油搅拌均匀即可。使用之前多用刮刀拌一拌减少气泡。

发布于 2019-01-12