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苺干香爆里脊
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拜月狼君涅梦

今晚这盘蔓越莓香蕉肉甚是开胃，起锅后一下子就杀个精光了。

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 400g
土豆 1个
蔓越莓干 40g
葱 1颗
蒜 1颗
鸡蛋 1个
陈醋 2匙
番茄酱 2匙
葱姜料酒 1匙
蚝油 1匙
薯粉 30g
生抽 2匙
盐 3g
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好材料
  • 步骤 2/16
    里脊肉洗净后切成条状，加入薯粉和蚝油
  • 步骤 3/16
    抓拌均匀后腌制两个小时
  • 步骤 4/16
    锅里倒入适量油（油量可以没过肉即可）
  • 步骤 5/16
    然后放入腌制好的肉炸
  • 步骤 6/16
    炸至表面金黄即可
  • 步骤 7/16
    然后将炸好的肉捞起，将炸好的肉放入蛋液里浸一下
  • 步骤 8/16
    然后将浸蛋液的肉放回油锅里炸
  • 步骤 9/16
    炸香即可捞出
  • 步骤 10/16
    然后放入切块的土豆炸
  • 步骤 11/16
    将陈醋、生抽、番茄酱、葱姜料酒勾芡成汁液
  • 步骤 12/16
    倒出锅中的余油，将炸好的肉和土豆放入锅中翻炒
  • 步骤 13/16
    加入蔓越莓果干翻炒
  • 步骤 14/16
    倒入勾芡好的酱汁和适量开水炒
  • 步骤 15/16
    最后加入葱蒜段、盐翻炒均匀即可
  • 步骤 16/16
    完成
小贴士

无

发布于 2019-08-01
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