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粽香糯米饭
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establish迷恋

好吃

时间:1-2小时
食材
糥米 450g
水 适量
粽叶 50g
红枣 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糥米提前用水浸泡24小时。
  • 步骤 2/8
    将冷冻的粽叶室温解冻，在水里浸泡两小时，取几片铺满容器底部。
  • 步骤 3/8
    平铺一层糥米，再撒一层红枣。
  • 步骤 4/8
    再铺一层糥米，把放上的红枣压实。
  • 步骤 5/8
    糥米里加入适量水。
  • 步骤 6/8
    表面再铺一层粽叶。
  • 步骤 7/8
    放入电饭锅中，底部加一部分水，蒸两小时左右。
  • 步骤 8/8
    食用前可撒上适量糖。
小贴士

1.糥米里多加入水，蒸出来的糥米会更绵软。

2.喜欢吃果干的话，可以再放些果脯。

发布于 2020-01-10
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