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粽香糯米鸡翅
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成熟

端午将至，经常在院子里就会闻到棕叶飘香的味道，在端午还没到来之时，先做一道与棕叶和糯米有关的菜菜吧~~

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 100g
翅中 5个
叉烧酱 1茶匙
粽叶 2片
料酒 2ml
小葱 10g
胡萝卜 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅中5个洗净
  • 步骤 2/9
    准备叉烧酱和粽叶
  • 步骤 3/9
    加一茶匙的叉烧酱，再加少许料酒将翅中煨上三个小时
  • 步骤 4/9
    糯米提前几个小时泡好
  • 步骤 5/9
    粽叶煎好摆盘
  • 步骤 6/9
    将腌好入味的鸡翅裹满糯米
  • 步骤 7/9
    将鸡翅放于粽叶上
  • 步骤 8/9
    上锅蒸30分钟
  • 步骤 9/9
    上面撒些胡萝卜碎和香葱即可
小贴士

使用喜爱的酱料腌制即可，无需再加盐了

在成品上撒少许小葱圈更好吃

发布于 2019-11-01
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