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粽香糯米仔排
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晨潍夏日天浅蓝

鲜香的排骨，香软的糯米，清甜的红豆，煲在一起，来上一碗美美的一餐。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 500g
排骨 300g
红豆 100g
粽叶 20g
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糯米洗净，用水泡上半小时。
  • 步骤 2/6
    红豆和排骨洗净。
  • 步骤 3/6
    排骨用生抽腌半小时。
  • 步骤 4/6
    在盘子底部垫上粽叶。
  • 步骤 5/6
    将糯米、排骨、红豆放起拌匀装在盘子里。
  • 步骤 6/6
    高压锅加适量水，放上蒸架，将盘子放蒸架上盖上锅盖，开火上汽后蒸30分钟。
小贴士

糯米要提前浸泡，不然一下蒸不熟。

发布于 2024-07-26
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