炸肉段
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不敢表white

我们这里快过年的时候家家户户炸丸子,肉段,这回要做的是炸肉段,一般在饭店做的都是外面裹的淀粉厚,肉少,家里做的就是肉多,淀粉裹一层就行,那是不是就更好吃了呀!大家看看也来做一盘吧。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 400g
适量
适量
淀粉 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备五花肉一块
  • 步骤 2/5
    切成肉条 放入盆中放入适量盐 五香粉 搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    再加入适量淀粉 搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    锅中烧适量油 油热后 依次放入肉段
  • 步骤 5/5
    炸至微黄 熟了即可出锅 很好吃呀
小贴士

火不要太大 要不肉里面该不熟了

发布于 2019-08-09
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