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茄汁溜肉段
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今天喝奶茶了吗

免油炸，番茄酱版的溜肉段。

时间:30分钟-1小时
食材
里脊肉 150g
精盐 2g
淀粉 5g
面粉 5g
番茄酱 30g
白砂糖 20g
清水 5ml
花生油 20ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切段加入盐淀粉面粉拌匀，腌制10分钟。
  • 步骤 2/6
    热锅放油油热放肉段煎熟
  • 步骤 3/6
    煎好的肉段备用
  • 步骤 4/6
    锅中倒入番茄酱、白糖、清水熬稠汁
  • 步骤 5/6
    倒入肉段收汁出锅
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

用少量油煎肉必须用平底不沾锅

发布于 2020-02-04
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