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金针菇卷
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漝超像熊猫熊

金针菇也可以说是家常菜，我们家里人比较喜欢吃，今天我就来做金针菇卷，煎着吃味道也非常棒。

时间:10分钟内
食材
金针菇 300g
火腿肠 1根
大葱 1段
食用油 1勺
烧烤料 3匙
盐 1匙
白芝麻 2匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将买回来的金针菇去根洗干净控干水分，火腿肠剥掉外衣，大葱一段备用。
  • 步骤 2/9
    火腿肠用削皮刀刮成长薄片备用。
  • 步骤 3/9
    将洗净的金针菇，取一小把用火腿片在底部绕一圈，然后用牙签固定成型备用。
  • 步骤 4/9
    大葱切成葱花，烧烤料，白芝麻，盐备用。
  • 步骤 5/9
    平底锅倒油加热，然后放入沥干水分的金针菇，小火慢煎。
  • 步骤 6/9
    一面煎熟后，然后再放另一面煎，加葱花进去这样更香。
  • 步骤 7/9
    加入烧烤料，盐，白芝麻，加调料时两面都要均匀，再煎一分钟左右即可出锅。
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    这样的金针菇卷是不是很诱人呢？朋友们有空可以试着做一下哦。
小贴士

买回来的金针菇切，去根部不能切得太多，这样子不容易散，卷起来更好卷。

发布于 2019-08-09
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