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瘦肉金针菇卷
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_野生草莓

好喜欢吃金针菇，换种吃法，用大大的肉片把金针菇卷起来，蒸熟，然后一大口吃，哇，太好吃啦，而且金针菇也不塞牙了。

时间:10-30分钟
食材
猪腿肉 500g
金针菇 300g
生抽 适量
生粉 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    金针菇用盐水浸泡
  • 步骤 2/12
    猪腿肉切大的薄片
  • 步骤 3/12
    金针菇洗净，沥干水分
  • 步骤 4/12
    用肉片把金针菇卷起来，然后用牙签固定
  • 步骤 5/12
    上锅蒸20分钟左右
  • 步骤 6/12
    蒸熟后出锅，把汤汁倒入锅里
  • 步骤 7/12
    汤汁中加点盐
  • 步骤 8/12
    倒点生抽
  • 步骤 9/12
    生粉用水搅拌均匀
  • 步骤 10/12
    倒入芡汁
  • 步骤 11/12
    撒上葱花
  • 步骤 12/12
    淋上汤汁即可
小贴士

蒸好后碗里的汤汁不要倒掉

发布于 2019-08-28
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