培根金针菇卷
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踯躅

培根金针菇卷营养丰富,是一道很美味的佳肴!用九阳空气炸锅烤制,简单快捷,调料不多,吃起来有培根特有的味道和香气,还能吃到金针菇的清甜,不妨一试哦。

培根是西式肉制品三大主要品种之一,培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 300g
培根 5片
烧烤酱 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    将金针菇洗净沥干,切掉根部,撕开
  • 步骤 3/9
    培根解冻从中间一分为二
  • 步骤 4/9
    把适量的金针菇放在培根上
  • 步骤 5/9
    在金针菇上刷少许烧烤酱料
  • 步骤 6/9
    卷起,用牙签戳起来固定住
  • 步骤 7/9
    依次做好所有的培根卷
  • 步骤 8/9
    空气炸锅200度预热五分钟,将所有的培根卷放入九阳空气炸锅的炸篮内
  • 步骤 9/9
    将炸篮推入空气炸锅中
小贴士

1.金针菇要对齐,培根卷紧金针菇的根部,用牙签固定好。

2.培根已经是咸的,不用再放盐了,口味重的可以在金针菇上刷一点酱料。

3.培根在烤制过程中会出油,所以不需要再放油了。

发布于 2019-01-01
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