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培根金针菇卷
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海狼蛋安猫渁

一直喜欢吃培根，煎着吃，烤着吃，百吃不厌。今天卷了金针菇味道真的很好，搭在一起是绝配哦。

时间:10分钟内
食材
培根 5片
金针菇 100g
蚝油 适量
淀粉 适量
水 适量
玉米油 适量
香菜 适量
胡萝卜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    金针菇的根部有一段较老的部位，要先切除在洗净。培根从中间切断备用。
  • 步骤 2/4
    把金针菇用培根卷成卷，用牙签固定住。
  • 步骤 3/4
    锅入油烧热，放入培根金针菇卷煎至表面金黄，倒入耗油和水淀粉收汁出锅。
  • 步骤 4/4
    装盘中间放点香菜和胡萝卜丝点缀。
小贴士

1，培根本身含盐，所以不用放盐。2，尽量少油，培根在煎至时会出油。

发布于 2020-08-19
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