培根在西方国家食用比较广范，近几年来也走进了我们的厨房。培根具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。而金针菇则可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。孩子喜欢吃培根，怎么做都爱吃，今天我就做一道酱烤培根金针菇卷。
牙签一定要用质量好的，避免有刺扎到。