烤箱版--培根金针菇卷
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培根金针菇卷是用培根和金针菇做成的菜,特色 中西合璧 咸鲜味浓 色泽红亮 营养丰富、金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

时间:10-30分钟
食材
培根 适量
金针菇 适量
椒盐 适量
孜然 适量
青椒末 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    金针菇去头洗干净 沥干水,培根切成两半,取适量的金针菇卷起用牙签固定
  • 步骤 2/8
    烤盘铺上锡箔纸 备用
  • 步骤 3/8
    将卷卷排放整齐(方便刷油)
  • 步骤 4/8
    将每个金针菇头尾刷一点点油
  • 步骤 5/8
    在撒上孜然和椒盐
  • 步骤 6/8
    最后在刷上一点生抽(为了上色)
  • 步骤 7/8
    撤上青椒末完成了
  • 步骤 8/8
    烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1至2次(口味重的童鞋可以在翻面的时候在上一次料)
发布于 2018-11-23
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